系统说普通百姓也用炭，但在冬日里舍得烧炭取暖的百姓，又能普通到哪里去？
真正普通的那些人，怕是想都不敢想如此御寒吧？不然，怎么年年都有冻死的人。
【那、那不做了？也太可惜了。】虽然宿主赚钱的买卖很多，但她花得更多，当然是不能错过任何一个机会了。
【做，但就像米行一样吧。】回复完系统，戚渺叫停马车。
追上老翁后，从他口中得知，他烧的炭不一定能卖得出去，因为成色一般，时好时坏。
就算卖出去了，价格也很低。
城里收购的铺子，压价太狠了，卖价却一年比一年高。
老翁苦笑，手上被刀还是枝条划拉开的豁口隐隐作痛。
戚渺抿了抿嘴，提及城中会新开个百家炭行，收购价比往年最高价还要高出两成，烧了多少炭要多少，无论春夏秋冬。
前面两句，老翁不以为意，只觉得是诓他玩，天上就算掉馅饼，也不能砸到他头上。
可到后面，他真真心动了，伐薪烧炭这行当，一年三百六十五天，顶多三分之一时日有搞头，其余时间就只能吃老本了。
万一靠谱呢？他忍不住抱着这样的期盼。
似是猜出了他的顾虑，戚渺言明她就是百家炭行的东家，还付了定钱。
颤颤巍巍伸出一只手接过，老翁假装捂嘴咬了一口，是真的银子！
天上真的掉馅饼了！
他要回去告诉全村人，老天开眼了！
而戚渺想的是，等这些炭到了，一部分，直接给各处路亭运去，就当提前准备过冬所需了。
一部分，低价卖给百姓，只希望别再有人冻死了。
冻死的滋味可不好受，不对，是太难受了。
至于夏季前后的炭，收来屯着或者用作它用，她还要仔细想想怎么
处理。
想着想着，就到了一处路亭休整。
虽然有新鲜热乎的吃食，可太单薄了。当然，这是对戚渺而言。
天气一冷，就会想起火锅、烧肉、腊肉、腊肠、肉干……前两者寻平县百家食肆有，随时在各处路亭安排起来，后面那些，去到青云县，也得捣鼓好。
算算日子，杨磊的生辰快到了。
她已经想好怎么给他过了。
第41章 内部瓦解？不，是清理门户
入住青云县后, 王荷香不再是戚渺的厨娘，而是百家食肆的管事。
而此地食肆的掌柜和一众伙计，都是张翠芝从牙行买回来的人。
如同在寻平县一般, 被戚渺捏着卖身契的他们，可以赎身获得自由。
选择有二：
一、从钱庄贷银做买卖, 自负盈亏，一年为期；
二、留在百家产业做事, 伙计三年、管事五年、掌柜八年, 到期还清卖身银子即可。
不管是哪个选择，都得有所付出，天下没有免费的午餐。
至于关乎温饱的炭行和米行, 戚渺仍旧选择雇生产者。
这一次, 她没再亲力亲为，而是吩咐张翠芝去办，张桑良随行兼车夫。
原先被人叫管事, 现在像是杂役, 虽然清闲, 但总觉得不被重视。
张桑良对上妻女, 都有种抬不起头的错觉, 总想做点什么来证明自己的能耐。
马车刚出城, 他就扯着缰绳放慢速度, 掀开帘子朝里喊话：“翠芝，你知道该怎么选人吗？”
“爹你有主意？”张翠芝不答反问。
“爹当然有！”张桑良拔高音调。
“说说看。”
“直接去里正那, 让他给介绍人, 我们初来乍到, 肯定要拜托知根知底的。”扭头看到张翠芝点头，张桑良清了清嗓子继续道：“身子骨一定要好, 老弱病残看都甭看......”
想到戚渺的嘱咐，还有寻平县百家米行的老农管事们，张翠芝皱眉。
“听清楚了吗？”
“嗯。”但她不一定采纳。
张桑良颇为自得，还得是他。
这股情绪，在张翠芝选了一串老翁后，戛然而止。
回去路上，父女俩没有一句交谈。
眼瞅张翠芝下了马车头也不回，张桑良终究是没沉住气。
“爹？”
见她一脸迷茫，眸中还有关切，提议被当耳旁风暗自生闷气的男人，舔了舔后槽牙：“没事。”吐出一口浊气后，扬鞭离开。
站在原地目送他离开的张翠芝挑眉，果然是变了呢。
片刻之后，进到后院，先有六月来迎。
小家伙见到她的那一刻，尾巴摇成了蒲扇，张翠芝蹲下身摸了摸它的小脑袋，两只棕色的塌耳朵一颤一颤，可爱极了。
“走，带我去见小姐。”
说完站起身，六月像是听懂了一般，迈着四条腿，朝戚渺所在奔去。
屋里的戚渺正在看话本子，一旁炭炉咕噜咕噜冒着热气，小家伙进来后，乖巧蹲在她脚边，仰头巴巴看着。
“小姐，我回来了。”
“坐，壶里有热水。”
“嗯。”张翠芝眉眼弯弯，坐在她对面，提起炭炉上的铜壶，给自己倒了一杯，又给戚渺续上。